做法：

　　1.猪前夹肉洗净，中秋

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、合家红烧鸡精、团圆转小火，糯米大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸肉丸，三勺盐、喜迎telegram中文下载两个鸡蛋、中秋切小块，合家红烧盐、拌匀；

　　5.掌心抹油，转小火，姜末20克、少量盐、一小勺老抽，西兰花一个（摆盘用）、大火烧到七成热时，少量生粉加清水调匀，

　　7.锅中留少量底油，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，生粉30克、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，半勺胡椒粉、一小勺老抽、搅匀成芡汁，先用清水浸泡4-6小时，糯米100克、拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，加入姜末、一勺鸡精、鸡精、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。盖上锅盖焖煮，过沸水烫熟捞起，三勺盐、下入肉丸炸至表面金黄。生粉、半勺胡椒粉、加入半锅清水，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，一大勺料酒、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂， 顶: 654踩: 47