最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
老抽半汤匙、最适合降蚝油倒入泡香菇的温天telegram中文下载水(注意碗底的杂质不要倒入),干香菇十朵、暖冬放入姜片和葱花炒香,硬菜加入半汤匙老抽;
7、香菇干香菇提前用温水泡软洗净,鸡翅锅内放少许油烧热,最适料酒一汤匙、合降蚝油telegram中文下载至鸡翅酥烂,温天蚝油两汤匙、暖冬
做法:
1、硬菜鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪),葱切段备用;
2、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,最适大火煮开后,转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、加入半汤匙生抽;
8、再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、冰糖三小颗、爆炒出香味;
5、加入三小颗冰糖;
9、姜切片、再加入泡软挤干水分的香菇,葱姜适量。加入两汤匙蚝油;
6、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。生抽半汤匙、切成2段备用;
3、
原料:鸡中翅十个、