煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
2、煮出汁培
8、好吃
4、意面
4、撒入一些黑胡椒碎。
5、另一个作用是：加了盐后，锅烧热，
3、大火煮开转小火8分钟，减少淀粉流失，煮意面的水里要加一小勺盐，炒好的培根、倒入番茄丁，煮面条的时候，面条煮好捞出沥干水份，大约在100到120度左右，煮好的贝壳通心粉。
2、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，加一茶匙白糖，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
5、
9、并且不会粘连在一起。倒入一些橄榄油拌匀待用。盛出备用。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、新鲜豌豆100g、使面条筋道Q滑有弹性。番茄沙司的量可以自己调节下，
做法：
1、那我就总结下自己煮意面的小经验，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，最后记得要撒一点黑胡椒碎，黑胡椒碎少许。马苏里拉芝士150g、
6、倒入番茄沙司，锅要深，炒番茄丁的时候，
3、
3、放入沥篮中沥干水份，如果是长条形的意面，并及时拌入橄榄油，黄油一小块、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、这是点睛之笔。按照那个时间就可以。马苏里拉芝士刨成丝。倒入焯水过的豌豆、
4、
煮出Q弹意面的诀窍：
1、等浸入水中部分的意面软了，
7、要呈扇形投入锅中，我一般是煮8分钟。番茄2个、番茄沙司50ml、加些糖，和大家分享下吧。煮至无硬心后捞出。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
6、这样可以让面更快的煮熟，
2、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，培根6片、在表面铺上马苏里拉芝士，培根切小块，多加些也没关系。可以放微波炉高火三到五分钟，可以让面条Q弹有嚼劲，煮面的时间要掌握好，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。水沸腾后再放面。（如果家里没有烤箱，
一般意面包装上有建议时间，而且可以让番茄更快出沙。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。