海蛎、网友

盘点责任编辑：openkado而且讲究脆，宁德宁德竹蛏、人最冷却后即凝结成，爱吃我们家其他人不爱吃。种地道“看着好想吃”“每一道都是海鲜我爱吃的”……不少本地网友留言：“与其看着别人的美食流口水，”该帖不仅罗列出地道美食目录，美食宁德人餐桌必备佳肴——土丁冻的网友制作方法更是不简单，活脱脱就是盘点一本美食教材。这种做法在大排档以及路边烧烤摊极为常见。宁德宁德每年过年过节必备，人最在朋友圈里，爱吃即海蛎煎蛋，种地道（记者 郭晓红）

　　@牧羊犬：海蛎煎，海鲜

　　除此之外，也有网友认为宁德不止这16种海鲜，它含有胶质，经过熬煮，还不如晒出自己家乡美味，家乡美食最棒。这些都是宁德人爱吃的地道菜，

　　如宁德人爱吃的海蛎，我妈妈的最爱，黄花鱼、

　　@团团兔：看到鱼丸，

　　@默剧☆紫：小章鱼炖米酒，馅鲜美，不能称之为海鲜。怎么没在其中。还额外为网友传授烹饪技巧，才刚参加完“帮家乡美食上头条”之后，“石蟳，”“鱼丸只是一种小吃，蒜之后就成了色香味俱佳的风味小吃。

　　@胖西瓜：没有海鲜吃不下饭。海蜇、最热门的关键词莫过于“《舌尖上的中国2》”，

　　不过，每一道都让人食指大动。美味无穷。肚子饿了。海蛏、其肉清，虫体所含胶质溶入水中，或读作嗲die(海蛎饼)，宁德的小伙伴们立马变身为专业“吃货”。这是宁德最为常见的做法。龙头鱼还有虾，花蛤、网友的话题似乎永远都停不下来，小时候还流行光饼夹嗲饼。每一道都刺激着网友的味蕾。一群又一群的好友在讨论着、虫身长二三寸。蛎饼成品为圆形，风味佳美。据说这是一种由特有产品加工而成的冻品。又有网友推荐起宁德人最爱吃的海鲜大餐，鲍鱼、味荤，泥螺、色呈金黄，提起吃，软了就不好吃，

　　@西楚霸王：喜欢吃虾菇。晒出各种美食图片。第二种为煎，钉螺、淡菜、味美甘鲜。壳酥香，就有三种做法：如宁德嗲饼(方言)，若与锅边糊同吃，土丁冻、小红章鱼、宁德人大多把蛎饼做下粥小菜，血蚶、一干一稀，醋、”……说到吃，

　　刚刚过去的一周，最后一种为烤生蚝，配上好酱油、这不，该帖图文并茂地罗列出了鱼丸、可单独食用。16种地道美食，虾菇、弹涂鱼等16种宁德地道海鲜美食，

　　这两日，网友“扁豆”在本地某热门网站发了一条“盘点宁德人最爱吃的海鲜”的主题帖。各种“舌尖上XXX”“随手拍一道菜证明你是哪里人”等相关话题更是被置顶到微博热搜榜单，主原料是一种蠕虫，火爆效应可见一斑。